Небольшой струйкой вливать в муку воду, перемешивая венчиком, чтобы не было комков. Оставить минут на 10.
Фото шаг 3
Соду погасить уксусом или же лимонным соком.
Фото шаг 4
Добавить в тесто погашенную соду и сахар, перемешать.
Фото шаг 5
Включить средний огонь. Поставить на плиту сковороду, желательно с антипригарным покрытием. На ее дно налить растительное масло, хорошенько нагреть его и наливать столовой ложкой тесто. Подождать, пока оладьи станут пышными и подрумянятся снизу.
Фото шаг 6
Перевернуть оладьи и жарить до тех пор, пока не подрумянится и вторая сторона.
К столу постные оладьи можно подавать с вареньем или с медом, или с фруктами.
Распечатать
