Слегка отварите листы лазаньи. Они должны быть гибкими, но все же жестковатыми. Вода для варки должны быть обязательно подсоленной. И выкладывайте их слоем на смазанную форму
Распределите часть соуса на листах, присыпьте сыром
То же самое проделайте снова дважды: листы лазаньи, затем соус и сыр. В итоге каждого слоя получится по 3 (кроме сырного – поверх его не сыпьте, сделаете это перед окончанием). Последний слой «Бешамель» смешайте с рубленым укропом – так гораздо вкусней!
Поставьте форму в хорошо прогретую духовку. Маленький секрет: для большей сочности по краям формы подлейте горячей воды – немного. Такую лазанью следует подержать в жару не больше получаса, может, меньше (зависит от мощности конкретно Вашей духовки). Как только выключите газ, посыпьте блюдо сыром и задвиньте противень назад. Минут через 10 сыр расплавится, сама лазанья отпыхнет и ее можно доставать. Разрежьте «красоту» на порции и выложите их на тарелочки. Ароматное блюдо по этому уникальному рецепту невероятно нежное – его можно кушать даже десертной ложечкой!