Спагетти разламываем напополам, опускаем в кипящую подсоленную воду, варим до готовности «аль денте».
Фото шаг 3
Пока варится паста, на сковородке разогреваем оливковое масло, добавляем томатную пасту, измельченный чеснок. По желанию вы можете делать такую пасту с томатами, например, с черри. Жарим пару минут. Чеснок даст хороший аромат маслу и соусу.
Фото шаг 4
Добавляем немного воды и нарезанные зеленые оливки без косточек, тушим соус для пасты еще пару минут.
Фото шаг 5
Готовую пасту отбрасываем на дуршлаг, даем стечь воде, объединяем с соусом.
Фото шаг 6
Раскладываем пасту на порционные тарелки, щедро посыпав свежим сырым базиликом. Сервируем пасту с базиликом вилкой. Теперь вы знаете, как делать это блюдо по всем правилам, ведь у вас есть рецепт пасты с фото.
Распечатать
