Узбекская лепешка
РаспечататьОригинальный рецепт приготовления узбекской лепешки не предусматривает ее выпечку в духовке. Именно поэтому хозяюшки не решаются ее готовить. Следуя несложной рецептуре у вас получится пышная, долго нечерствеющая и вкусная лепешка, не хуже, чем приготовленная в тандыре.
3
час
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Вода теплая | 300 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука (приблизительно) | 250 г |
25,25 | 4,5 | 174,25 | 839 |
| Дрожжи сухие в тесто | 1 ч.л. |
— | — | — | — |
| Соль в тесто | 1 ч.л. |
— | — | — | — |
| Молоко | 1 ст.л. (20 г) |
0,64 | 0,72 | 0,96 | 13 |
| Кунжут | По вкусу |
— | — | — | — |
| Мак | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
570 г
|
25,89
|
5,22
|
175,21
|
852
|
Состав на 100г готового блюда |
4,54 |
0,92 |
30,74 |
149,47 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
4 человека готовили по этому рецепту
