Постные щи

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Капуста белокочанная	200	3,6	0,2	13,6	71
Морковь	2 шт. (150 г)	1,95	0,15	10,35	51
Лук репчатый	2 шт. (240 г)	3,36	0	24,96	113
Картофель молодой	2 шт. (200 г)	4,8	0,8	24,8	126
Итого	790 г	13,71	1,15	73,71	361

Шаг 1

Этот всем известный суп готовят самыми различными способами. Очень популярны кислые щи из свежей или из квашеной капусты с грибами и с фасолью, грибные с шампиньонами, с сухими грибами, с перловкой и зеленым горошком, зеленые из щавеля, приготовленные с пшеном, с кабачками и с сушеными грибами, монастырские щи из молодой капусты с рыбой и крупой, консервированной фасолью и со шпинатом или щавелевые с консервами, например, с килькой в томате, рыбы и белой фасоли. Их готовят в мультиварке, в духовке или в горшочке под крышкой из теста.
Нарезаем кубиками картофель и закидываем его вариться в кипящую воду на 10-15 минут

Шаг 2

Шинкуем все ингредиенты (капусту, морковь и лук). Можно обжарить или потушить все это на сковороде, лучше без масла, но я предпочитаю закидывать их в кипящую воду сырыми (так щи получаются абсолютно нежирными) и добавляю в воду помимо соли куриный бульонный кубик,так бульон будет вкуснее, поскольку нет навара от мяса.

Шаг 3

После того как картошка варится 10-15 минут, опускаем в кастрюлю оставшиеся овощи и варим все это еще 10-15 минут. После чего щи можно подавать на стол! Многим интересно, сколько калорий в таком блюде. Его калорийность равна 47 ккал. Теперь вы знаете, как варить и как готовить этот суп правильно, пошаговое описание заметно облегчает процесс приготовления.

От души рекомендую medik-oz.ru, братишки.

#l5{position:absolute;left:-2160px;}

Постные щи

Состав

Описание рецепта

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3