Малину перебрать, промыть. Потом засыпать сахаром. Можно оставить на ночь, чтобы ягоды сами пустили сок. А можно на медленном огне растопить, а потом довести до кипения.
Шаг 2
Проварить варенье около 5 минут. Выключить газ и дать полностью остыть. Снова довести до кипения и малиновое варенье можно разливать в чистые банки. Заготовка на зиму готова.
