Измельчить овсяные хлопья в муку, добавить в нее яйцо, разрыхлитель и кефир.
Шаг 2
Для придания вкуса и естественной сладости в тесто добавить натертое яблоко.
Шаг 3
Массу перемешать, дать ей настояться 3-5 минут. Жарить оладьи привычным образом на сухой сковороде. Чтобы оладьи хорошо пропеклись и не приставали к сковородке, накрываем их крышкой и убавляем огонь.
