Сварить сахарный сироп и злить им подготовленную сливу. Оставить ее в сторону до полного остывания. Как только слива в сиропе остынет, ее нужно проварить с момента закипания на медленном огне не более 7 минут.
Таким образом дожидаясь остывания варенья проварить сливу 3 раза. Перед завершающим этапом варки нужно подготовить стерилизованные баночки, в которые нужно переложить кипящее варенье и закупорить крышки.