К дрожжам с сахаром добавить майонез, теплое молоко и стакан муки. Полученную массу накрыть полотенцем и дать ей подойти. Через 40 минут, добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Дать еще раз подойти хлебному тесту около получаса.
Когда тесто подойдет его нужно обмять, постепенно добавляя изюм. Обминать тесто с изюмом нужно на смазанном растительном масле столе без добавления муки. Сформировать круглый хлебушек и отправить его выпекаться. Время выпечки сладкого хлеба 45 минут.