Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем тонким слоем манки (дно и бортики), чтобы шарлотка не прилипала.
Большое яблоко или два средних моем, чистим, удаляем семена, режем дольками и выкладываем на дно формы. Посыпаем корицей.
Фото шаг 4
Выливаем тесто в форму на яблоки.
Фото шаг 5
Отправляем шарлотку в разогретую духовку на 35 минут. Температуру в духовке выставляем 180 градусов. После тридцатой минуты выпекания начинаем проверять шарлотку на готовность: прокалываем ее спичкой или зубочисткой. Если она остается сухой, значит шарлотка готова. В ином случае газ не выключаем, доготавливаем шарлотку до тех пор, пока после проверки спичка не станет сухой. Ждем, пока остынет и кушаем.
Распечатать
