Затем очистите и мелко порежьте лук. Добавьте в кастрюлю. Спустя 5 минут подготовьте морковь.
Положите в суп. Пока варятся овощи, порежьте грибы и обжарьте их на разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Заправьте грибы в кастрюлю.
Затем разрежьте плавленые сырки на кубики и опустите в суп. Когда ваше блюдо приобретет белый цвет, положите немного макарон. Дайте повариться еще пару минут. Ваш суп готов. Подавайте его горячим. Украсить блюдо можно зеленью петрушки и сухариками. Такое первое блюдо не только очень быстро и просто приготовить, оно еще и очень сытное и невероятно вкусное.
Чтобы придать супу еще более насыщенный белый цвет и сделать его гуще, как суп-пюре, добавьте дополнительно 1-2 сырка.