Постепенно добавлять теплую воду и замешивать крутое, но мягкое тесто.
Фото шаг 3
Сформировать из полученного теста шарики одинакового размера и осторожно раскатать их, посыпая мукой. Готовить на горячей сухой сковороде с каждой стороны.
Фото шаг 4
В процессе приготовления, если тесто было правильно сделано, лепешки вздуваются словно шарики. Снимая каждую чапати с огня, смазываем ее сливочным маслом.
Распечатать
