С помощью блендера превращаем клубнику в однородное пюре без комочков.
Фото шаг 3
Добавляем сахар, перемешиваем и даем настояться около 5 часов. Ставим на огонь и варим около получаса или больше до нужной консистенции. Даем остыть в течение ночи. Проверяем густоту, если нужно довариваем еще около десяти минут и закатываем в стерилизованные банки.
Распечатать
