Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Отвариваем перловку до готовности.
Фото шаг 3
Лук и морковь обжариваем.
Фото шаг 4
В мясной бульон закладываем картофель, перловку и обжаренные овощи. Кипятим, пока не сварится картошка. Солим, приправляем специями, подаём с зеленью.