Возьмите глубокую посуду или кастрюлю, обмажьте внутри подсолнечным маслом. Переложите туда тесто. Накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место на 50 минут.
Фото шаг 3
Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Для этого, сварите куриное филе в слегка подсоленной воде. Отдельно сварите 2 яйца вкрутую.
Мелко нарежьте курицу и яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
Фото шаг 4
Поднявшееся тесто следует обмять еще раз. Затем распределите его на небольшие шарики.
Фото шаг 5
Раскатывайте поочередно каждый шарик с помощью скалки.
В середину выкладывайте начинку.
Защипите края теста так, чтобы получился пирожок.
Фото шаг 6
Смажьте противень маслом. Выложите пирожки швом книзу. Смажьте каждый пирожок яйцом, сверху посыпьте кунжутными зернами.
Фото шаг 7
Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в течение 45 минут. Затем на 10 минут увеличьте температуру до 200, чтобы пирожки подрумянились. Не открывайте духовку во время выпекания.
По истечении указанного времени, ваши пирожки с курицей готовы.
Распечатать
