Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Добавьте сметану и растопленное сливочное масло,еще раз взбейте.
Фото шаг 3
Постепенно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем.
Лимонный кекс можно готовить как в одной большой форме для выпекания, так и в отдельных формочках.
Если хотите приготовить в одной форме, то выложите тесто в форму для выпекания, смазанную маслом.
Выпекать 30 минут при температуре 180-200 градусов,
после этого - держать в духовке до готовности около 20 минут при температуре 160 градусов.
Маленькие формочки наполняйте на 2/3. Процесс выпекания займет около 20-30 минут при 180-200 градусах.
Если вы любитель влажной выпечки, можете пропитать кекс следующим сиропом:
сок половинки лимона смешайте с 3 ст. ложками сахара и держите до полного растворения на медленном огне.
Готовый кекс проколоть зубочистками или вилкой, полить теплым сиропом со всех сторон.
Фото шаг 4
Приятного чаепития!
Распечатать
