Взбить сметану с сахаром. Сметана должна быть охлажденной. Кружка для взбивания - тоже.
Выложить часть крема на первый корж. А потом в миске смешивать небольшими порциями кусочки бисквита и крема.
По желанию между слоями выкладывать вишни или ананасы. Это придаст торту еще больше интересных ноток.
Сформировать из бисквитно-кремовой массы купол.
Сверху полить все оставшимся кремом и растопленным шоколадом.
Дать настояться торту в холодильнике.