Потом просеиваем муку (125 г) и замешиваем тесто. Выпекаем в мультиварке 20 минут. Даем немного остыть и вынимаем.
Аналогично готовим второй корж. Мак перемолоть на кофемолке, а потом добавить кефир.
Мука, сода и соль берется в тех же пропорциях. Выпекается также.
Взбиваем сгущенку с маслом, потом добавляем сметану и взбиваем еще раз.
Ставим крем в холодильник на полчаса. Потом взбиваем последний раз.
Собираем торт. Разрезаем каждый корж на 2 части. Складываем по очереди, промазывая кремом. Можно пропитать немного сиропом с лимонным соком. Однако коржи получаются нежными.
Сверху торт покрываем кремом. Украшаем по вкусу. Даем настояться минимум 2 часа.