В миску насыпаем сахар и добавляем яйца.
Взбиваем яично-сахарную смесь до бела миксером на максимальных оборотах.
К полученной смеси вливаем молоко, масло и продолжаем все взбивать, снизив до минимума обороты.
Просеиваем муку во взбитую ранее смесь, добавляем разрыхлитель и соль.
Лопаткой аккуратно домешиваем тесто.
Оставляем половину теста белым, а во вторую половину всыпаем какао.
Тесто с какао хорошо перемешиваем.
Мультиварку смазываем маслом и поочередно ложкой выкладываем белое и шоколадное тесто. Ножом проводим поверх теста полоски от центра к краям.
Выпекаем Зебру в режиме «Выпечки» 40 минут.
Извлекаем бисквит из мультиварки и остужаем его.
Разрезаем бисквит на две части и каждую из них пропитываем сладким заварным кофе.
Топим в микроволновой печи белый шоколад с добавлением ложки масла. Смазываем часть бисквита слоем белого шоколада.
Накрываем оставшимся бисквитом и щедро обмазываем его со всех сторон белым шоколадом.
Верх торта посыпаем тертым молочным шоколадом.
Отправляем торт Зебра из мультиварки в холодильник на полтора-два часа, после чего разрезаем его и подаем к чаю.