Просеиваем муку и 2 ст л какао, понемногу всыпаем их в жидкую массу, постоянно взбивая.
Фото шаг 3
Включаем духовку на 200°.
Большой противень полностью застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом. Наливаем на него все тесто. После печем его 20 минут. Охлаждаем.
Фото шаг 4
Взбиваем 600 г сметаны со 100 г сахара и оставшейся половиной банки сгущенного молока.
Фото шаг 5
Вырезаем из теста круг (для этого можно положить тарелку на корж и по ее контуру вырезать). Хорошенько смазываем его сметаной массой.
Фото шаг 6
Оставшееся тесто разрезаем на небольшие кусочки со сторонами 1,5-2 см. Макаем их в сметанный крем и выкладываем горкой на корж. Оставшейся жидкой массой поливаем горку.
Фото шаг 7
Соединяем 150 г сметаны, 75 г сахара, столовую ложку с горкой какао. Греем на плите до растворения сахара, интенсивно перемешивая.
Фото шаг 8
Наносим глазурь на тортик и ставим пинчер в холодильник на 2 часа.
Распечатать
