Грибы моем и режем пластинками.
Включаем режим «Жарка» в мультиварке, растапливаем в чаше масло, добавляем лук с морковью, готовим, помешивая, 3 минуты. Насыпаем в чашу грибы, мешаем, закрываем крышку мультиварки, готовим 7 минут (2 раза за это время перемешиваем).
Доводим до кипения воду в чайнике.
Картофель чистим, разрезаем на небольшие кубики, отправляем в чашу к полуготовым грибам. На том же режиме «Жарка» готовим пару минут.
Заливаем содержимое чаши мультиварки кипятком. Отключаем режим «Жарка», включаем режим «Суп» на минимальное время. Варим суп 15 минут. Солим, перчим, по желанию добавляем приправы (без приправ тоже очень вкусно), варим на этом же режиме еще 5 минут.
Ждем, пока суп немного остынет в мультиварке. Наливаем в тарелки и кушаем.