За время варки курицы займемся другими ингредиентами: чистим лук и морковь. Помытую капусту тонко шинкуем, лук мелко рубим, морковь крупно натираем.
Фото шаг 3
В сковороде на столовой ложке масла обжариваем слегка лук с морковью, подливаем немного водички, чтобы они не подгорали. Затем добавляем капусту и тушим ее 10 минут (если будет прилипать ко дну сковороды, снова подливаем воду). Солим, тушим еще пару минут.
Фото шаг 4
Доводим до кипения бульон.
Чистим и режем картошку средними кусками.
Фото шаг 5
Картофель засыпаем в бульон, варим 15 минут.
Режем средними кусками остывшее филе.
Фото шаг 6
Курицу и потушенную капусту отправляем в кастрюлю к картофелю, перчим, варим все вместе 5 минут.
Распечатать
