Теперь размешиваем массу, после чего нарезаем прямоугольные ломтики ржаного хлеба (мы использовали Бородинский) и выкладываем их в застеленную пергаментом форму, чтобы они полностью закрыли ее дно. Сверху высыпаем половину свекольной смеси и равномерно распределяем ее.
Фото шаг 3
Далее вторым слоем укладываем оставшийся хлеб и высыпаем начинку. Выливаем образовавшийся сок на будущую запеканку, которую на последнем этапе мы засыпаем мелко натертым твердым сыром.
Фото шаг 4
Перемещаем наше блюдо в разогретую духовку и выпекаем свекольную запеканку 15 минут при средней температуре. После ее частичного остывания украшаем закуску сметаной и соленьями и подаем на стол.
Распечатать
Запеканка творожная с изюмом
Запеканка творожно-банановая
Запеканка картофельная с грибами
Запеканка морковно-творожная