Таким же образом замесить второе тесто, только добавить какао.
Дать тесту полежать в холодильнике около получаса.
После достать тесто и раскатать на квадрат размером 18х18 см.
Разрезать на три широких полосы.
Сложить получившиеся полосы вместе, потом еще раз разрезать и сложить в шахматном порядке. Разрезать, чтобы получилось печенье.
Выпекать при 200 градусах до румяного цвета.