Доводим до кипения воду, отправляем в нее картофель. Варим 15 минут.
Бекон режем на пластинки, толщиной 2-2,5 мм. На раскаленной сковороде обжариваем бекон на среднем огне минуты 3 (не должны получиться шкварки).
Фото шаг 3
Бекон достаем. Если растопилось мало жира, наливаем растительное масло, отправляем лук с морковью. Жарим, помешивая, минуту. После томим 3 минуты.
Фото шаг 4
Томаты в собственном соку измельчаем блендером. Засыпаем их к луку и моркови, все томим 6 минут.
Фото шаг 5
Один плавленый сырок пропускаем через чеснокодавку или мелко режем. Отправляем в суп вместе с зажаркой, солью и травами. Вместе все варим 5 минут. Даем супу постоять минут 20 и приступаем к его поеданию.
Распечатать
