К яйцам выкладываем сметану, мед, соду. Все хорошенько перемешиваем.
Прибавляем муку, изюм и орехи. Перемешивая тесто, слегка взбиваем его.
Тесто должно получиться плотнее, чем на оладьи. Можно всыпать еще муки, но не больше, чем полстакана.
Тесто выливаем в форму, покрытую пергаментом.
Выпекаем при 180 градусах. Уже через 40 минут пирог готов. Но чтобы получился приятный янтарный цвет, подержите в духовке еще 10-15 минут.
Комментарии