Жарим блины на растительном масле с 2сторон по 1,5 минуты до готовности.
Фото шаг 3
Чистые грибы режем пластинками и обжариваем на растительном масле.
Фото шаг 4
Чистые и сухие помидоры режем кружочками.
Крупно трем сыр. Откладываем приблизительно 1/3 часть (ею будем посыпать верх торта).
Фото шаг 5
Включаем духовку на 180 градусов.
В круглую форму для выпекания, застеленную пергаментом, который смазан растительным маслом, кладем 1 блин.
Фото шаг 6
На него выкладываем слой помидоров, солим его и перчим, посыпаем сыром и сухим чесноком. Далее кладем второй блин, на него отправляем слой грибов. Затем снова блин, на который идут помидоры и т.д. И так выкладываем, пока блины не закончатся. Самый верхний блинчик посыпаем лишь сыром, а именно той 1/3 частью, которую изначально отложили. Накрываем форму с тортом фольгой, чтобы он не был сверху сухим.
Фото шаг 7
Ставим блинный торт в духовку на 15 минут.
Даем блюду настояться минут 20 и можно приступать к еде!
Распечатать
