Грибы немного обсушить. Курицу отварить и порвать на кусочки. Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром.
Готовое тесто распределить в форме. Лучше это делать руками, так как тесто получается очень мягким. Хорошо смазать кетчупом.
Равномерно распределить курицу, грибы и маринованный лук. Сверху все смазать майонезом и поставить в духовку при температуре 180 градусов. Запекать примерно 30 минут, возможно и больше. Все зависит от вашей духовки.
Когда тесто будет готово, сверху посыпать тертым сыром и поставить еще в духовку на 15-20 минут. Тем временем, в оливковое масло добавить мелко порезанный чеснок и базилик. Хорошо перемешать. Подавать пиццу горячей, полив этим маслом.