В миксере взбить яйцо, добавить сахар, сметану и продолжить взбивать до одногородного состояния.
Фото шаг 3
Смешать муку с яичной смесью и замесить тесто.
Фото шаг 4
Разделить на 2 части, одну больше, вторую меньше. Меньшую часть поместить в морозилку. Большую часть выложить в форму, распределить по все поверхности, сформировать бортик.
Фото шаг 5
Сверху на основу выложить повидло, разровнять по поверхности.
Фото шаг 6
Оставшееся тесто натереть на терке и распределить по поверхности повидла.
Фото шаг 7
Поставить пирог в разогретую до 200 С духовку на 20 минут до появления румяной корочки.
Распечатать
