Каким способом вам больше нравится готовить?
Добавить сахар и постепенно вводить муку, замешивать тесто. Чтобы избежать появления комочков параллельно тесто можно взбивать венчиком или блендером. Жарить на сковороде без масла или с минимальным его количеством.