Обжарить грибы (в данном случае шампиньоны)
Обжарить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
И выложить все это на листы для лазаньи (или приготовленное тесто) слоями. Сперва морковь и лук. Соус. Тертый сыр.
Затем снова лист лазаньи, соус Болоньезе, нарезанные помидоры, сыр.
Лист, соус, грибы, натертый сыр
В конце снова лист лазаньи, соус, сыр, зелень для украшения. Ставим запекаться на 30 минут в духовку при температуре 150 градусов.
Важно пропитать листы соусом, чтобы они не остались сухими.
Комментарии