Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
К мучной смеси потихоньку добавлять простоквашу, постоянно взбивая. Затем влить белковую массу и 60 мл растительного масла, перемешать.
Фото шаг 3
Блины жарим на большом огне, не сбавляя его.
На дно хорошо разогретой сковороды налить немного растительного масла и с помощью половника налить тесто, распределить его по дну сковороды.
Фото шаг 4
Когда увидите, что тесто перестало быть мокрым, переворачивайте блин.
Фото шаг 5
Жарьте еще минутку-две, посмотрите, чтобы внизу блин был поджаренным, и смело снимайте.
Подавайте к столу с вареньем, сметаной или чем-нибудь их начините, например, мясом, грибами, сыром.
Распечатать
