Всыпаем в молоко норму дрожжей, сахар, ванилин и щепотку соли (если блинчики нужны сладкие, уменьшить количество сахара).
Фото шаг 3
Просеиваем муку и добавляем ее постепенно в тесто, перемешивая венчиком. Мешать тесто пока не исчезнут комочки, вливаем растительное масло, даем тесту отдохнуть 10 минут и можно жарить блинчики.