Замесить мягкое, не липкое тесто и разделить его на три части. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на сегменты, похожие на кусочки пиццы. Выложить на каждый кусочек теста немного джема или варенья.
Свернуть рулетиками и выложить на смазанный противень.
Выпекать при 180-200 градусах около 20 минут. Рогалики должны быть слегка румяными. Достать из духовки и дать немного остыть.