Тесто раскатать и нарезать на полосы. На один край теста выложить тонко нарезанные дольки яблок. Свободный край теста наложить на яблоки и прижать. Скручивая в рулет сформировать розочки.
Выложить розочки на смазанный противень, выпекать до готовности. Время выпечки 40 минут. Немного сахарной пудры на готовые пирожные придаст розочкам реалистичности.