Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Смешать размягченное сливочное масло, яйца, сметану, сахар, щепотку соли. Добавить опару.
Фото шаг 3
Постепенно всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто. Переложить колобок в большую миску и оставить на 2 часа в теплом месте.
Фото шаг 4
За это время тесто должно в 2-3 раза увеличиться в объеме.
Фото шаг 5
Разделить колобок на несколько комочков. Сформировать булочки, смазать их поверхность яичным желтком и посыпать сахаром.
Фото шаг 6
Выпекать в разогретой духовке при 190° С в течение 30 минут или пока не подрумянятся.
Распечатать
Комментарии