Кладем в тесто замороженную (или если есть свежую малину), перемешиваем.
Смазываем форму маслом, посыпаем манкой. Заливаем тесто. Сверху него выкладываем и слегка вдавливаем замороженные (или свежие) вишни и смородину.
Отправляем в духовку запеканку с ягодами на 50 минут. С сороковой минуты проверяем запеканку, испеклась ли она: прокалываем ее зубочисткой. Если зубочистка осталась сухая, значит, творожная запеканка с ягодами готова.